2023/04/04

【ガーデニング】ブロッコリーの「菜の花」がこんなに綺麗だとは知らなかった~苗を買って半年でこうなった


昨年10月にオザキフラワーパークで買ったブロッコリーの苗が、半年ほどして花蕾の収穫期を逸したら開花した。
ブロッコリーの花も広義の「菜の花」で、こんなに綺麗な花がたくさん咲くとは知らなかった。

◆ブロッコリー

昨年2022/10/15に、家族でオザキフラワーパークへ行き、それぞれが好きな花を選んだ。
龍矢(11歳)と愛弥美(9歳)はなぜか野菜を選んで、龍矢はブロッコリー、愛弥美はイチゴを買った。

オザキフラワーパークは、東京都練馬区にある首都圏最大級の園芸専門店。
創業58年の老舗で、何か花や植物を探しに行って、この店に無ければ仕方ないと諦めがつく。



以降に、ブロッコリーの成長過程の写真を並べる。

◎2022/10/21:

120円で購入した苗を、イチゴと並べて60サイズのプランターに植え替えた。



◎2022/12/31:

1ヶ月半たって、だいぶ成長してきた。
3歳の末娘の遥梛(はるな)は毎朝私と一緒に花に水やりをするのが好き。



◎2023/02/26:

花蕾(からい)が出てきた。



◎2023/03/10:

どんどん大きくなってきた。
本来はこの頃が収穫時期だったか。



◎2023/03/24:

広がってきて、下の方が黄色くなってきた。


◎2023/03/29:

ほとんど黄色くなった。
隣のイチゴが開花していた。



◎2023/03/30:

数輪開花した(写真の下の方)。



◎2023/03/31:

1割方開花した。



◎2023/04/05:

そして今日、想定外の花の多さと大きさになった。


じっと眺めていると飽きず、収穫しなくて良かったと思う。
昨年10月に何も知らずに苗を買って、水やりするくらいで放置していたら、降雪にも負けない耐寒性で、数輪開花してから5日でこの通り。


◆ブロッコリーも「菜の花」?

「菜の花」はアブラナ属の花の総称で、元々は固有の品種を指すのではなく、ブロッコリーも同属で、咲けば立派な「菜の花」。

われわれが野菜として食べているのは、開花直前の「花蕾(からい)」と茎の部分。
収穫期を逸すると、このように開花する。

うちの玄関先は東向きで奥まっていて、日当たりはあまりよくない。
そのような半日陰の場所でも、ゆっくり生長するという。

このように、苗を買う場合はお気楽に育てられるが、種まきから始めると、夏の対策など色々と注意が必要なようだ。

完全に開花するのが楽しみになってきた。